什么是乳鐵蛋白？
（1）乳鐵蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白
（2）與鐵結(jié)合形成的復(fù)合物呈紅色，故稱(chēng)之為“紅蛋白”。
（3）母乳中重要的蛋白因子，具有廣泛的生物活性。
（4）補(bǔ)充乳鐵蛋白，可以提高嬰幼兒身體內(nèi)抗病毒能力，增強(qiáng)嬰幼兒的免疫力。
為什么提倡母乳喂養(yǎng)？
越來(lái)越多人意識(shí)到了母乳喂養(yǎng)的重要性。
衛(wèi)生部也建議：寶媽的純母乳喂養(yǎng)應(yīng)該持續(xù)到產(chǎn)后6個(gè)月，而后在添加輔食的情況下，繼續(xù)哺乳持續(xù)到24月后及以上，目標(biāo)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)100%母乳喂養(yǎng)。
母乳喂養(yǎng)的必要性源于母乳中含有乳鐵蛋白，能夠增強(qiáng)嬰幼兒免疫力。
乳鐵蛋白的作用
（1）參與鐵代謝，促進(jìn)鐵吸收；（2）抗微生物功能；（3）抗病毒作用；（4）免疫調(diào)節(jié)和抗感染；（5）抗腫瘤；（6）抗氧化作用；（7）作為細(xì)胞生長(zhǎng)因子
一、優(yōu)質(zhì)原料
原料優(yōu)選美國(guó)營(yíng)養(yǎng)企業(yè)巨頭Hilmar 出產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉。
（1）高含量 高性價(jià)比
濃縮乳清蛋白粉采用選擇性轉(zhuǎn)移膜系統(tǒng)生產(chǎn)工藝，蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%，乳鐵蛋白含量≥1.5%。
（2）三大保障 權(quán)威認(rèn)可
濃縮乳清蛋白粉通過(guò)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）高級(jí)別的公認(rèn)安全食品認(rèn)證（GRAS）、清真潔食認(rèn)證（HALAL）和猶太教潔食認(rèn)證(KOSHER)。
二、普正技術(shù)精加工，更美味
普正自主研發(fā)的iChew技術(shù)品牌，融合多項(xiàng)技術(shù)，包括“咀嚼性軟膠囊” 、“多相混懸系統(tǒng)”等多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)注改造凝膠糖果的膠皮和內(nèi)容物。
iChew技術(shù)能做什么？
（一）對(duì)內(nèi)容物進(jìn)行精細(xì)化加工，使內(nèi)容物粒徑從數(shù)百微米到數(shù)十微米，凝膠糖果咀嚼起來(lái)口感更細(xì)膩軟糯。
（二）提升膠皮的彈性和軟度，使得Q彈爽滑，更耐咀嚼。膠皮硬度低于市面凝膠糖果平均值704%，彈性是市面凝膠糖果的6.7倍。
精加工之后的乳鐵蛋白凝膠糖果，Q彈爽滑，口感軟糯，水果味道，芬芳可口。
參考文獻(xiàn)：
【1】龐廣昌、胡志和、陳慶森.乳鐵蛋白的抗病毒活性［Ｊ］.食品科學(xué),２006
【2】胡志和、李娜、劉傳國(guó)、龐廣昌、陳慶森. 乳鐵蛋白免疫增強(qiáng)作用評(píng)價(jià)［Ｊ］.食品科學(xué),２010
【3】郎建社.乳鐵蛋白抑制SARS冠狀病毒感染宿主細(xì)胞的機(jī)理研究［D］.北京：北京協(xié)和醫(yī)院研究生院，２０１0
